Захотелось мне сделать печенюшки, чтоб можна было вырезать фигурками. Да и кто тому же дома заволялся кусок маргарина. Рецепт печенья сахарного простой.
Для него понадобиться:
200г масла или маргарина
200г сахара
300г сметаны
2 ч.л ванильного сахару
2 ч.л. разрыхлителя
600 г муки
Масло или маргарин растереть с сахаром. Добавить сметану. Размешать. Добавить ванильного сахару + разрыхлитель. Затем муки. Замесить тесто. Положить его в холодильник на 1час. Потом раскатать тесто толщиной 5 мм и вырезать фигурки. Каждую обмакнуть в сахар. Выпекать в разогретой до 180градусов духовке примерно 20-25 минут до образования золотистой корочки.
Печенья получаются рассыпчатыми. Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий